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萝卜饼是九江创制的风味食品。其制作方法是：将面粉揉好，将调制好的萝卜丝或粉丝馅，内加辣味及味精香辅料，用面粉团包好，然后压扁成饼状，再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后起锅。这种饼颜色金黄，闻起来有一股香味，尤其是辣辣的感觉，里面透着淡淡的萝卜的清香，吃起来很有味口。……[详细] |
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灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。制作方法特殊，将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰（桐壳草木灰均可）再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程始终不离灰，故名灰豆腐。……[详细] |
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张公艺墓为省级重点文物保护单位。 张公艺墓位于孙口乡桥北张村南２００米处。1963年被山东省人民政府公布为重点文物保护单位。据张氏林地碑记载，原墓园广２０余亩，松柏参天，仰视不见天日。墓前有石坊３座，石碑１０余通。清光绪年间黄河屡次决口，墓园被冲毁，坟墓、石坊、碑碣淤埋于地下。其后人在墓……[详细] |
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人们常说小孩子是模仿性最强的，那么你能想象从小被一只猿类养大的孩子是什么样子吗?现实中湖北神农架南部地区就出现了这样一个猴娃，据传闻称他的外形和猿人非常相似，被认为是野人的后代，但是实际上猴娃是得了一……[详细] |
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九华山甘露寺为文化旅游景点。 甘露寺位于九华山化城峰半山腰，与祗园寺、东崖寺、百岁宫同为九华山“四大丛林”之一。寺建于清朝康熙六年(1667年)玉琳国师奉旨进香九华，见此地山水环拱，于是在此立寺。传说动工前夜，满山松针尽挂甘露，人称奇迹，又因《法华经.药草喻品》中写道：“释迦说：我为大众……[详细] |
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臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。 相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼……[详细] |
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