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上海市嘉定区嘉定工业区泾河村
泾河村位于嘉定城区北侧，娄塘镇南，东至嘉唐公路，西邻白墙村，辖区总面积4.96平方公里，共有25个村民小组。泾河村是由泾河和邵宅两个行政村合并而成，全村以工业发展和农业种植相结合，并根据实际情况促进新农村建设。全体村民在村党总支和村委会的带领下，齐心协力，艰苦创业，大力发展工业生产和农业生产，壮大村,,泾河村行政区划,…… [详细] |
灵川狗肉源远流长，文化内涵丰富。据考，它始于汉景时期，至今已有两千余年历史。狗肉肉质鲜美，营养丰富，有滋阴、补肾、祛寒、健胃等大补之功，尤以秋初至春末季节食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特，以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。( 桂林) …… [详细] |
道姑岩位于古竹镇孔布村正南，距古竹圩4公里。相传宋末孔布上围有位邹姓女子，年方十七，因抗拒家长迫婚而出走。数天后，一放牧老人发现美貌女子，从岩侧水井挑水往岩洞走去，觉得奇怪，便尾随而去。至岩洞不见女子，只见一女尸，经辩认正是那位出走的少女。群众认为此女已得道成仙，便募捐在岩下建筑庙宇，并塑…… [详细] |
凤尾三球是安徽地区的特色传统小吃，它是主要材料是豆腐，但是由于它形似凤尾，色美味鲜，所以取名为凤尾三球。…… [详细] |
基诺族至今还保留着同姓合居的习俗。在一个父系大家庭的“大公房”内，有一个氏族总火塘，每个小家庭又有一个小火塘，有的“大公房”内居住着几十甚至上百个小家庭。登上大公房，可见一个平台，这是氏族公社晾晒食物…… [详细] |
制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。提示：肉…… [详细] |
英吉沙色买提杏干为地理标志保护产品。 历史上习惯常用的方法就是把鲜杏晒制成杏干进行贮藏。制干办法一种是经过薰硫脱色处理后晒干，一种是直接晒干，前者杏干较易贮藏，后者贮藏过程中易遭虫害，农民常用矿盐粉碎拌入杏干装袋，放置在经过灭鼠、灭虫的仓库里，贮藏期可达6－12个月。 若采用红外线烘干…… [详细] |