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华家周疃村 村庄由来 在南阡南4公里，莲茵河北岸，明万历《即墨志》载：周疃社属东移风乡。《大清一统志》载：即墨县有周疃海口。周疃的建村年代较早，当时此村濒临莲阴河入海口，四周多海滩、河滩，故称周滩，后演变为周疃。据传此村原系卢姓所建，明永乐以来，华姓迁来，称华家周疃。 政区人口 全村,,华家周疃村行政区……[详细] |
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洪村大枣，大兴区特产 , 又称“洪村脆枣”、“贡枣”，因产于黄村镇洪村而得名。个大皮薄，核小肉多，质细甜脆 , 果实呈圆柱形 , 果皮红褐色。单果重 7 克，纵径 3.15 厘米，横径 2.21 厘米。清嘉庆年间，洪村大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣，故洪村大枣有“贡……[详细] |
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相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的……[详细] |
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“云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖”，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所说的“毒药炖作佳肴卖”指的就是鲜猪脚炖草乌。 鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有纺锤形之肉质根系，最大者仅有小指粗……[详细] |
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"葫芦头"是西安特有的传统风味佳肴，它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。 葫芦头泡馍 "葫芦头"究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣孙思邈来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小……[详细] |
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镇江江蟹，江苏省镇江市特产，全国农产品地理标志。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“镇江江蟹”实施国家农产品地理标志登记保护。镇江江蟹体色浅青色，有光泽；腹部透射微红；黄毛金爪白肚皮，……[详细] |
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妇女怀孕，民间俗称“有喜”或“有了”，或“双身了”，这对于孕妇和全家都是一件大事，家人、亲属和街坊都十分关切，有许多的信仰和禁忌。如在饮食方面，不吃兔肉，怕吃了兔肉生下豁子嘴孩子；不吃鱼肉，怕孩子的皮……[详细] |
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