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武平猪胆干（实为“武平猪胆肝”，由于多数人误读所以变成猪胆干）是福建省武平县客家人创制的名优特产，“闽西八大干”之一，久负盛名。 至迟从明嘉靖年间(1522～1566年)开始，武平民间就有用当地新鲜的……[详细] |
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介绍: 清华洞位于祥云县城南3千米的清华山，昆畹公路的南侧。属喀斯特地形石灰岩大溶洞，洞宽80余米，高30余米，深数百米，是一个天然大溶洞。洞中右侧顶穹正中，有一道亮光通向山顶，被称为“碟大天”石孔。 有关石孔，当地还流传着一个神话故事，传说当年孙悟空赶鲤鱼精进清华洞，洞中一片漆黑，于……[详细] |
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楚雄出产的丝绸，工艺精巧，色泽光洁，图案美观，在国内外市场上都有良好的声誉。楚雄丝绸厂的产品有缎、绨、羽纱、素软缎、花线、丝棉被、美丽绸等30多个品种，其中“梅花牌”白厂丝1981年荣获"省优"产品称号。“红山茶牌”软缎被面图案新颖，色泽艳丽，独具风格，1981年以来连续四次被评为“省优”……[详细] |
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南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一。南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷。……[详细] |
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泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃，其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕，已上了“中华名小吃”的金榜。 泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经油炸而成，因起糕面有隆起的……[详细] |
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逊克玛瑙为地理标志保护产品。 逊克玛瑙石，产于黑龙江逊克县宝山乡。该石质地坚硬，硬度可达8度；色彩绚丽温润，俏色丰富，颜色有粉红、红、深红、杏黄、浅绿等；透明度好，块度大；储藏量丰富。逊克玛瑙石可用于雕制刻人物、花卉、酒杯、项链等工艺品，晶莹明亮，颜色俏丽。 逊克玛瑙石多为紫红……[详细] |
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