豆腐乳,因地而异称为“腐乳”、“南乳”或“猫乳”,为国人常见的佐菜,是一种二次加工的豆制食品,以小块豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。四川的腐乳以麻辣闻名,又以什邡红白镇的腐乳名扬四海。一块好的腐乳需要经过3个月的漫长等待,且只能在冬季制作。 山泉水、大豆、花椒、辣椒经过腐乳师傅的调和,3个……[详细] |
樊子庙为文化旅游景点。 樊子庙位于鱼台县张黄镇武台村西南20米处。墓暴露在地面为土丘状。高出地面0.8米,周长10米。樊子名须字子迟。春秋末年鲁国人(亦说齐国人)出生于鲁定公五年(公元前505年)丙申春任北樊庄(今济宁任城区南张乡)。当地现存有樊三公(樊子 六世祖)冢、樊子父亲樊皮等樊氏……[详细] |
给大家介绍下吕四海鲜,不要流口水哦。我来说说这些海鲜的介绍。 这个是什么东东啊?我们那叫“花公驼子”,广东香港那里的人叫“撒尿虾”,这个我们那一般就是放到水里煮开了就沾酱油吃的。广东人喜欢生吃,沧来吃,以前这个只有二三元一斤,是的,青菜价,后来外地有人来这收购,现在要十几元一斤。不过也是……[详细] |
泓芝驿名产“糖豆角”起源于秦朝,始为民间食品,距今将近2000年。 河东一带人们探亲访友,往往喜欢以盐湖区泓芝驿镇的历史名产“糖豆角”作为礼品。这不只是因它做工精巧,味道酥甜,更重要的是它的来历,还有一段悲壮的故事。 在很早很早以前,峨嵋岭下,涑水河畔住着一对年轻的夫妻。男的叫洪生,妻……[详细] |
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