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莼，又名水葵，属睡莲科多年水生宿根草本植物。长江以南大多数沼泽池塘都有野生，也有少量栽培。它的叶片呈椭圆形，浮在水面，碧绿可爱。叶背和茎部附着一层琼脂似的粘液，具有滑润不腻、富有清香的特点。莼菜食用部分是附着胶质的新芽和卷叶，传统的吃法是做羹作汤料。莼菜营养丰富，而且还有止吐止泻、消炎解毒……[详细] |
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姚家山景区为国家AAAA级旅游景区。 姚家山---华中唯一的《N4A-红加绿》特色高山峡谷风景区，是抗战时期新四军第五师司政机关所在地，李先念、陈少敏等老一辈无产阶级革命家生活战斗过的地方，享有“武汉抗战第一村”的殊荣。景区位于武汉市黄陂区蔡店街姚山村，主峰黄牯石属武汉海拔最高峰（869……[详细] |
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主料：精鸭半只（约一公斤） 配料：豆腐泡100克、腐竹100克、干贝50克、口蘑25克、冬笋50克、金华火腿100克、奶汤2公斤 调料：花生油75克、鸡油15克、食盐5克、料酒15克、味精7.5克、大葱25克、姜片15克 制作方法：将鸭子剁成1.5寸见方的块。用开水汆透，洗净。干贝口……[详细] |
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2008年1月，在国家文化部公示的第二批国家级非物质文化遗产名录中，三台的潼川豆豉榜上有名。三台潼川豆豉是用大豆酿造的传统调味佳品，距今已有300多年的生产历史，在国内业界较为知名，因其工艺独特、历史……[详细] |
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广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6……[详细] |
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上海造币博物馆地处苏州河畔的“上海市优秀历史建筑”—上海造币有限公司（前身为上海造币厂）办公大楼内，面积约600平方米。在全国多家钱币博物馆中，上海造币博物馆以“造币工艺”为主题而独树一帜。博物馆设有“近代造币工艺厅”、“当代造币厅”和“包克先生捐赠藏品展厅”三个展厅，展示了建厂90多年来……[详细] |
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