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山东省青岛平度市南村镇洪兰西村
洪兰西村村名由来 明永乐二年（1404年），王建公、王太公由云南狮子口迁来建村，因正值战乱和灾荒，逃难避荒至此落户者甚多，居住混乱，土匪扰乱，村无秩序，故得名“混乱”。清初因村南北长改为横栏，清舆志图演为横栾。民国初年雅为洪兰。现分为洪兰西村。有面粉、木器、皮鞋、织布、测试仪表、服装等多处民营企业,,洪兰西村行政区划…… [详细] |
大锅菜 村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油，灶下烧上柴火，风箱呼哒哒一拉，火旺起来，油热后，放入花椒，再从酱罐中舀起一大勺…… [详细] |
扩塘山岛 扩塘山岛为大陆岛，位于三门县沿赤乡南面，浦坝港口，东连猫头洋，南隔白带门水道与临海市南门坑相望，北为牛头门水道与原三门盐场，今三门沿海工业城，为台州重要的制造业基地。相邻距改造中的台州沿海大通道30公里。该岛由褐红色火凝灰岩组成，岛上以形态各异的礁石和独特的岩体而得名，海蚀地貌…… [详细] |
波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅，宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色，白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜，且摘下来保质期比慈溪杨梅要长，是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色…… [详细] |
原料： 生冬笋肉400克、干虾子5克、味精2克、湿淀粉10克、白糖10克、奶汤125毫升、色拉油500毫升、 绍酒10毫升 制法： 1、将冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽、8厘米厚的片。 2、炒锅置中火上烧热，下色拉油，至100度时，倒入冬笋“养”炸3分钟，即倒入漏勺，沥去油。 …… [详细] |
到武当山览胜的人，不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件：一是在零下20℃的气温，二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键，如果没有豆腐沟的永，在其他气温、工艺相同的条件下，也做不出这种冻豆腐。武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多，没有下…… [详细] |
十月一日，为送寒衣节。这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送寒衣。与春季的清明节，秋季的中元节，并称为一年之中的三大“鬼节”。民间传说，孟姜女新婚燕尔，丈夫就被抓去服谣役，修筑万里长城。秋去冬来，孟姜女…… [详细] |