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猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后就加水泡过材料，转中火放下木耳、冬菇...……[详细] |
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带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生 为主要材料。其寓意是孔府辈辈做官，代代上朝，水为官府门第，世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子，一大一小放盘中，别具风味，是宴席大件菜。 鸭子1只（重1500克左右），野鸭（或鸽子）1只，葱、姜、鸡油各10克，精盐2克，酱油5……[详细] |
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原料 主料：生面筋260克，鲜豌豆50克，净冬笋50克，水发木耳30克。 调料：香油600克（实耗约90克），口蘑汤60克，白糖2克，干淀粉50克，湿淀粉6克，味精3克，姜末2克，酱油50克。 制作过程 1、生面筋压成0.5厘米厚的薄片，然后切成3厘米宽的长条，均匀缠在抹了油的木棍……[详细] |
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苗族姐妹节每年的农历三月十八日是苗族传统的“姐妹节”。在节日里，妇女们要吃花叶与糯米共同烧成的“姐妹饭”，集体观看斗牛比赛，她们还要走门串户，聚餐跳舞，按照当地的习俗，出嫁的苗族姑娘也要回娘家过姐妹节……[详细] |
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西岗公园 西岗公园位于呼兰区大十字街西端岗上，1916年（民国5年）由县知事（县长）钟毓倡建。占地 10.4公顷。公园四周建有木栏栅，设东西南北四门，东门临西大街，门前建有木桥一座。园内植树栽花，还建有花坞、俱乐部、静宜茶社、康乐亭、音乐亭、课耕亭等。1918年初建完成，以其地名曰西岗……[详细] |
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江爱藏布 江爱藏布亦称“李夫力司河”，意为“江爱地方的江”。在那曲地区申扎县境内，位于县驻地西北。其下游改称“甲柔藏布”。属内流河，注入依布茶卡盐湖。流域内水草丰美，为优良的天然牧场。……[详细] |
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