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“护国菜”原来只不过是番薯叶煮的菜，用料粗糙得不能再粗糙了，因为，它只是猪食，就算是上世纪中期的那段“困难时期”，人们除非在勒紧裤头之际，才会勉强地想到它，足见其“珍贵”。那么，如此粗糙的菜式，为何能……[详细] |
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抚远鲟鱼为农产品地理标志产品。 抚远县地处黑龙江，乌苏里江交汇的三角地带，是祖国太阳最早升起的地方。与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克一江之隔，是发展名特优鱼的理想场所，是著名的“活化石”鲟鳇鱼的主产地，被国家授予“抚远中国鲟鳇鱼之乡”的称号。 鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石之称。放养鲟鱼、鳇……[详细] |
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辉河国家级自然保护区为国家级自然保护区。 辉河国家级自然保护区 1997年12月, 鄂温克族自治旗人民政府批准建立辉河珍禽湿地地方级自然保护区。1999年11月，内蒙古自治区人民政府批准晋升为自治区级自然保护区。2002年7月，国务院批准晋升为国家级自然保护区。2004年7月,经呼伦……[详细] |
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神农架滑雪场应国家体育总局“北雪南展”的构想与2004年建成，位于湖北省神农架国家森林公园内，距木鱼30公里，是华中地区第一家规模最大、功能齐全的高山天然滑雪场，滑雪场总占地1000余亩，集户外滑雪、观光游览、休息度假、户外探险为一体的综合性旅游胜地。外滑雪、观光游览、休息度假、户外探险为……[详细] |
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过年打豆腐是当地的传统习俗，更有“二十三祭灶神，二十四杀年猪，二十五打豆腐……”之说，豆腐是过年餐桌上的必备菜品。春节临近，农户们将自家种植的黄豆，经过浸泡、磨浆、过滤、烧浆、冲浆、压块等几道工序加工成传统农家年豆腐，据说“腐”“福”谐音，多吃多福，当地俗称“发财豆腐”，所以，腊月除了鲜吃……[详细] |
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南普陀素菜出名菜肴40多种。主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门素菜讲究造型、色泽和味道，大都以形态命名，不但色、香、味、形俱佳，而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅，如“半月沉江”、“南海金莲”等。……[详细] |
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