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孙家城遗址为全国重点文物保护单位。 孙家城遗址，位于安徽省安庆市怀宁县马庙镇粟岗村。遗址东西长约750米，南北宽约430米，东、西、南三面为环形土城，北面为大沙河，文化层厚1米—8米不等，文化堆积散布城内，面积32万平方米，城内住有二个村民组：费屋和孙城。民间传说三国时曹操在此生曹丕，遗……[详细] |
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昌都日通的谷布神山是康区十八座神山之首，位于昌都县日通乡与如意乡交界处，距县城40公里。谷布神山是昌都附近最高的山峰之一，海拔5400米左右，登上峰顶，周围的群山尽收眼底。谷布全称为“杂加谷窝琼普”，传说在很久以前，有一只巨型大鹏鸟从远方飞来，在此栖息时，在山顶啄穿一个大洞，故称之为琼普，……[详细] |
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玉山黑猪为农产品地理标志产品。 玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的特产。玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。 在江西省玉山县众多的特色农产品中，黑猪是一颗璀璨明珠。曾以皮薄、骨细、肉质细嫩、风味独特而著称全国。在20世纪五、六十年代，玉山黑猪……[详细] |
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苗家八块鸡苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟，用剪刀剪成八块：鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸，继续煮熟，上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人。主客吃鸡头，次客吃鸡尾，鸡腿作礼品留给……[详细] |
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压肉 压肉，即猪头肉压制而成，做工精细，作料专一，是京西压肉的独到之处。 原料：15斤左右的猪头一个，优质海带半斤，核桃1斤。将海带煮后泡至清水中，一天内换水三次洗三次，待用；砸核桃取仁儿泡至温水中，泡展后去皮待用；猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮，煮熟拆肉，耳朵、口条可另作他用……[详细] |
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