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自卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。 制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。……[详细] |
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郑州岔河遗址为郑州市文物保护单位。 岔河遗址位于郑州市惠济区古荥镇岔河村东北200米索河北岸台地上。该遗址东西长约558米，南北宽约331米，面积约185372平方米。遗址区内文化层堆积厚约3米左右，最厚处可达4米以上。遗迹可见有灰坑、房基、墓葬等。在遗址区地表上还散存大量陶器残片，其中……[详细] |
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七星寨景区位于恩施市的东北部，距市区40公里，由云龙河地缝、大龙门、中龙门、小龙门及绝壁组成，景区主要包括地缝、绝壁、奇峰、峡谷等地质景观，是整个清江大断裂景观的精华。总面积23.9平方公里，喀斯特地址地貌在一般的情形下是有绝壁者无峰林，有峰林者无绝笔，而恩施大峡谷不仅兼而有之，且面积大，……[详细] |
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历史悠久，闻名于世。生于天然，大者体长可达１米以上，重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载：宋景德四年（１００７年），真宗皇帝来巩祭拜宋陵时，曾进献伊洛鲤鱼。( 巩义)……[详细] |
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原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜 做法： 1、把鱼先用豌豆粉码芡，将油锅端上，当油七八成熟的时候，把鱼下油锅一过即捞出来。 2、在锅内留少许油，凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎，放入油锅里煸炒，炒香后放入鸡汁或者其他鲜汤熬开。 3、汤开……[详细] |
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仙源湖旅游度假区是婺城区的一个新兴旅游风景名胜区，是继千岛湖、莫干山之后的第十二个省级旅游度假区，位于江南著名古镇――安地镇内，距市区10公里，这里峰峦迭嶂、山泉淙淙、森林茂密，尚有千亩花卉苗木、万亩翠竹林等生态景观，更有10里桂花长廊，每当金秋时节，香飘万里，蔚为壮观，被誉为中国桂花之乡……[详细] |
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