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蚁鼻钱是江淮流域楚国流通的货币，是从仿制贝转化而来的。由于楚国的经济、文化比中原各国落后，镈、刀、纺轮的使用也较迟，铜铸币就沿用了仿制贝的形态。蚁鼻钱的形制，为椭圆形，正面突起，背面磨平，形状像贝但体……[详细] |
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藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。在苏州木渎镇藏书办事处（原藏书镇）特产中，最具盛名的……[详细] |
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北京观光南瓜园位于通州区于家务回族乡,距京津第二高速于家务出口仅1000多米，距京津唐高速采育出口仅5公里,交通便利。园区充分利用现有自然资源，体现农业观光休闲特色。以农业休闲为主题的北京观光南瓜园占地500亩,是集南瓜观光、休闲娱乐、科普文化、餐饮宴会于一身的综合生态观光园。 园区特点……[详细] |
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钱棨qǐ(1734～1799），原名起，后因避唐代诗人钱起同名，遂改为现名“棨”，字振威，号湘舲(或作“湘灵”)，江苏省苏州府长洲县人。他也是中国历史上两个“六元状元”(即县试、府试、院试、乡试、会试、殿试均为第一名）之一(另一个人是明朝的黄观）。 钱棨，无锡钱氏堠山鼎七支的后裔，十八世……[详细] |
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固始地处中国南北地理分界线，南拥大别山，襟带长淮，地势南高北低，海拔落差1000余米，境内河流纵横，池塘密布，气候湿润，四季分明，山川秀美，境内居民建房时一般根据周围环境的差异而选择不同的居住地，建筑……[详细] |
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葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金黄色，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。将白糖炒至红色，下姜末，放海参略加煸炒，随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料，用旺火烧开，移微火靠去汤汁大半，再改用旺火，颠翻挂芡入盘。另用旺火……[详细] |
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