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纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月，包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚……[详细] |
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原料：高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。 制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团，醒20分钟；2、卷帘上铺上湿屉布，把和好的面平铺，摊平；3、稍微撒点盐，抹上一层拿油调和的麻酱汁；4、卷起来，切小块，凉水入蒸锅，蒸半个小时即可。……[详细] |
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澄心寺为文化旅游景点。 澄心寺位于横山南麓十保山西侧，前身隐居院，因南朝齐梁间“山中宰相”陶宏景在此隐居而闻名。 澄心寺建于当年陶宏景读书堂故址。这里有关陶宏景遗迹甚多，其中陶宏景炼丹遗址“丹灶寒烟”是姑孰八景之一。到了宋代，横山的修练道学者已不见继者，佛教却在这里悄然兴盛起来。 横……[详细] |
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美人指葡萄，由日本植原葡萄研究所育成，1998年引美人指入中国。穗重400-700克，平均粒重12克.果粒长尖椭圆形，尖端呈紫红色，近根部呈黄色至浅粉红色，宛如美女的指甲一样美丽。含糖量为18%-19%,食味清爽带甜，肉质极佳。9月上中旬成熟，抗病强，适应广，易栽培。 果穗中大，元副穗，……[详细] |
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叠溪地震遗址为文化旅游景点。 叠溪地震遗址位于茂县较场乡东南2．5公里，岷江东岸二级台地上，背靠七珠山，下临岷江河，面积22万平方米。据文献记载，叠溪汉为蚕陵县，唐初为冀州，明为叠溪千户所，清改为卫，民国隶茂县。而叠溪城为“贞观时筑，明洪武十一年御使大夫丁玉讨复故地，命指挥童胜复筑。高一……[详细] |
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