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百家湖是南京市江宁区第一大湖，也是南京市区内仅次于玄武湖的第二大湖。百家湖位于南京市江宁开发区核心区域，双龙大道以西、天元中路以北、利源路以东，水面面积约为2500亩，相传为明洪武年间所挖，至今已有600多年的历史。因当时有百多人家，故名曰：百家湖。百家湖上有四座桥，其中白龙桥横跨湖心，长……[详细] |
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1930年4月，根据浙南红军游击总指挥部的统一部署，第一支队支队长雷高升率领21名红军指战员，从瑞安陶山出发，首次进入文成境内，-成平和郭山稍停留后，汇集郭山、蒙地、樟台、龙川等地的红军战士和农民赤卫队员70多人，于11日夜，奔袭了国民党大峃警察所，缴获长短枪20多支。 是年11月，红……[详细] |
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臭酸又名丑酸，是荔波县最具特色的菜肴。北方有“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐，荔波的臭酸则不仅闻起来臭，看起来也不新鲜，名儿也不雅，但吃起来却具有使人“一尝即喜，爱不释筷”的魅力。臭酸菜微酸奇香，十分开胃，因而很受食客欢迎。臭酸的做法是先制“酵母”，即将荤腥鱼肉煮熟后冷却，然后盛入坛里，密封……[详细] |
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醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。 醴陵不愧为江南稻米产区，除作为主食的米饭外，还可以将大米加压加温制成 “ 人参米 ” ，也可以将米饭晒干后在滚烫的砂子中炒成 “ 冻米 ” 作点心食用……[详细] |
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“头顶星闪闪咧，树梢月弯弯咧，树梢月弯弯咧。哎，搬凳排妈妈坐咧，跟妈妈学唱欢咧。一句一句地学呀，一句一句地跟咧。句句都学会呀，字字记在心，喂呀咧嗯嘞。”——《跟妈妈学壮欢》柳城县壮族山歌，又称壮欢，与……[详细] |
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