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桂花鸭皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美。 做法：将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管、食管，放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干。炒锅上中火烧热，放入精盐100克和花椒、五香粉，炒热后倒入碗中，将50克热盐从翅窝下刀口处填入鸭腹……[详细] |
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莲花禅寺历史沿革 莲花禅寺（原名莲花庵）坐落在现枞阳县官埠桥镇卧虎山脚下，明洪武时僧修禅重建。顺治十年重修。相传清中晚期僧尼入住，改莲花禅寺。民国时期后相继有不少高僧大德住持寺内事务，香火鼎盛，烧香求佛的信众络绎不绝。解放后该寺被毁。文革后，该寺只剩大殿一进，面积为100平方米，一直是临……[详细] |
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锅塌鱼又名元宝锅塌鱼，为兰山区名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。1986年获山东省名吃菜大奖。它形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十分留意。后来，他用本地肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，进行了多……[详细] |
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香稻米酒 香稻米酒是以产地稻米喷香而得名，属于米香型大米酿酒，以优质大米为原料，加入香酒曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的龙泉水，同时沿用了广西沿海民族传统酿酒技术，经过“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和现代设备酿制而成，形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格，被广大消费者誉为……[详细] |
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世界上有许多奇特的地貌环境，比如说坑洞，有些是人为造成有些则是天然形成的，比如挖矿石的时候就会对地表造成巨大的矿洞，但我们所熟悉的蓝洞就是天然形成的。今天排行榜123小编就来为大家盘点世界十大坑洞，快……[详细] |
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红芽香椿是邹平香椿的主要品种，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物 等营养成分，以其色泽艳、香味浓、味道鲜、营养丰富而著称，深受各大城市欢迎，年产量达300万公斤。……[详细] |
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