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山东省青岛莱西市沽河街道西道格庄村
西道格庄 村庄由来 明朝崇祯年间（1628～1644），李氏由栖霞县红沟村迁此定居，以村后有驿道，起村名为道格庄。后有2个道格庄，本村较大，称大道格庄。解放后按方位改名西道格庄。政区人口 村庄位于沽河街道办事处西北4.5公里。地属丘陵，西邻武备镇的王家庄、堆金岭，东靠东道格庄，北与上庄村相接，南,,西道格庄村行政区…… [详细] |
腌制头莱 寨沙头莱为地方特色品种，球茎呈园球—椭圆形，收获后经洗净、切片、晾晒、搓盐等处理工序后，用容器密封淹制数月，成品菜色翠棕黄，香味浓郁，酸甜脆爽。主产地寨沙镇，年种植1.5万亩，产量1.5万吨。头菜密闭封存可贮留1年。散装头菜产地批发价：2—4元／公斤。 原料 大头菜10…… [详细] |
高邑黄瓜是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品，在黄瓜盛产期，高邑黄瓜在石家庄桥西等主要蔬菜批发市场，份额占到三分之一以上，高邑黄瓜的产品质量决定了石家庄市黄瓜档次。 据了解，蔬菜产业是高邑传统农业特色产业，起步于上世纪80年代，经过20多年发展，已成为全县农民自主投入…… [详细] |
“三月三”是布依族最浓重的传统节日。特别是在安龙县德卧、龙广镇一代，每年农历三月初三以后的第一个蛇场天，四十八寨布依村寨都要放下农活，杀猪宰鸡，进行神圣庄重的祭山扫寨活动。然后穿上节日盛装，相约来到德…… [详细] |
东山嘴祭坛为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。 东山嘴祭坛为国家AAA级旅游景区，位于兴隆庄章京营子村大凌河西岸东山嘴后梁顶部高出大凌河水面50米，西距喀左县城3.5公里。 这里是距今5500年前的新石器时代遗存,是中国迄今发现最早的原始宗教祭坛。以东山嘴为开端的一批红山文化…… [详细] |
浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既充饥耐饱，又驱寒取暖。…… [详细] |
水晶肴肉 原料：猪前蹄1只（750克）。 调料：精盐，绍酒，葱，姜，花椒，八角，硝。 制作：猪蹄剔去骨，皮朝下平放在案板上，用竹签在瘦肉上戳几个小孔眼，均匀地洒上硝水25克，用粗盐75克揉匀擦透平放入钵腌，夏天腌6小时左右，冬天腌2天取出，放入清水内浸泡4小时左右，去除硝水味、盐味…… [详细] |