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烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。烙馍是徐州民间特有的面点，历史悠久。徐州一直流传着一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。” 烙馍制作的炊具是直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面……[详细] |
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古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时，在亳州的减店集，人们发现一口古井，井水清洌甜美，人们用此井水酿酒、泡茶，回味无穷。相传，有位将军作战失利．临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明，爽……[详细] |
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莫日红，最高处海拔1020米，为抚顺境内最高峰。在1977念航拍，80年出版的1：5万等高线地图上，该山叫“摩离红”。莫日红的北坡，也是铁岭的母亲河——柴河的源头之一。在莫日红山顶，海拔850米的地方，有一处军事基地，该基地是我国在建国初期兴建的针对前苏联的战备设施，始建于50年代，经历2……[详细] |
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布依族的文化艺术绚丽多彩，民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。在这些表现形式中，诗歌所反映的题材和内容十分广泛，有对古代人类起源和民族迁徙的追述；有对统治阶级罪恶的痛斥和揭露，对……[详细] |
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摆汤面乃户县传统名吃，获中华名小吃誉称，与一般面吃法不同，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤西面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子，喜庆宴席、团体用餐，节日……[详细] |
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钱牌楼石牌坊为文化旅游景点。 钱牌楼石牌坊坐落钱牌楼街，东西面向，当街而立。建于明正德、嘉靖年间。为四柱三门牌坊式汉白玉石坊。中门仅存石柱，高4．45米，东侧抱鼓石2．1米，最宽处O．8米，厚O．1 7米。南北两次门保存基本完好，额坊运用高、浅浮雕和透雕等多种技法，雕有如意、旋涡、莲瓣……[详细] |
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