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制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊，先取大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用；再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅，拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉，调和好，仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段，成1寸许，待铁锅油热时，加葱花、鲜姜丝，入锅炒热至微黄，盛碗。浇上蒜泥、辣椒油、老醋，香气浓郁袭人……[详细] |
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在瑶族传统中，每个男子一生中要参加一次度戒，这样他的家庭才会传宗接代，祖辈勤劳、坚强、尊师、重礼、互爱等精神和传统也就可以传承下去。此次度戒共有41名男子参加，其中有6人是与妻子一起受戒。据说，夫妻一同受戒后，他们便会终生相爱，至死不渝，即使死后到了阴间，他们也同样会成为夫妻。 度戒仪式……[详细] |
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自然界最轻的气体就是氢气了，其是有两个H原子构成的气体，化学式为H2，它无色透明，没有味道，也不容于水，其是我们已知的密度最小的气体，跟我们的空气比较它的密度只有空气的十四分之一，可想而知它的轻盈，这……[详细] |
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日土岩画为文化旅游景点。 日土岩画，文化遗址，在西藏日土县境内。主要分布在班公措南部和东面近二、三百平方公里的区域内，最容易找到的岩画就在日土附近的新藏公路一带。壁画是用坚硬的石头或其它硬物在岩面或岩石上刻凿而成，线条笔划有深有浅，还有少数彩绘画面。岩画内容十分广泛，有狩猎、宗教祭礼、骑……[详细] |
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泰和酱油 泰和生产酱油已有160年的历史，其配料精当、制作精细、味道咸中带甜、浓度高、烹调菜肴色泽和润。品种有建设、生产两种普通酱油，还有制作技术比较复杂，用料、工艺要求较高的富强特级酱油，近年来又在富强酱油基础上配以泰和乌骨鸡，制成营养丰富、香味醇美的乌鸡酱油。产品远销省内外。民国初年……[详细] |
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