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河南省安阳林州市临淇镇杨村村
杨村村位于林州市临淇镇北部1公里.全村地势西高东低，辖有2个自然村，6个村民小组，耕地1250亩.全村共有498户，1960人，村两委班子健全，两委干部6人，现共有党员52名，劳动力1080人，60岁以上的老人260人，现有村级卫生所1个，卫生室2间，村医生三名.全村以种植小麦、玉米、红薯为主，外出,,杨村村行政区划,…… [详细] |
清朝后期街子场汤长发老人创制。采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料，经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序后，制作成圆型，然后粘上芝麻，烘烤而成。火工精当，黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣。相传古寺一和尚将汤麻饼失存一年，取出后色、香、型不变，食之与鲜品无二，可见其工艺之绝。( 崇州)…… [详细] |
特点：过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城…… [详细] |
当一曲“西北风”挟带着黄土地的雄风刮遍了全国大街小巷的时候，你们是否想过，在陕北民歌里也有着土味十足的幽默。幽默之情车尔尼雪夫斯基说：“一切幽默都含有欢笑与愁苦。”但在陕北小调的幽默之情中，就不仅仅只…… [详细] |
天师家族子孙后代的住宅留侯第。“第”即大宅子的意思，留侯第即张家私宅。这是古镇民居风格的一个代表。 史书记载上清古镇，历时千余年，为信州西南一带商贸航运之津，道儒文化之地，大姓聚集之所，所以古时上清镇商贾富豪云集，私宅星罗棋布，形成上清古街几十条大小不一的巷弄。这些曲径通幽、四通八达的巷…… [详细] |
以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。…… [详细] |