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河南省商丘永城市裴桥镇盐店村
盐店村：位于裴桥镇西南8公里处。,,盐店村行政区划,河南省商丘永城市裴桥镇盐店村行政区划,盐店村…… [详细] |
生炒鱼面用料：鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，精盐5克，胡椒粉l克，料酒10克，麻油l克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克(耗25克)，生油1000克(耗100克)。制法：(l)将鱼肉用刀刮下剁成鱼肉茸，去净筋，盛在盆内，加入味…… [详细] |
达斡尔人初次见面都要先自报家门，说自己是××哈拉××莫昆的人，这种习俗由来已久，但对哈拉、莫昆的具体含义，大多数人却并不知晓。下面对这个问题展开探讨，将有助于加深对民族文化的了解。“哈拉”、“莫昆”为…… [详细] |
临武油茶 湖南的临武人对油茶可以说是情有独钟，有的人一日三餐，几乎每餐必有，若有来客，也以油茶盛情款待，而且往往一喝就是三大碗，让人想起“三碗不过岗”之典，所谓“一碗疏、二碗亲、三碗见真情”。 临武油茶制成后呈褐黄色，比普通茶叶泡的茶水颜色深。泡油茶讲究选料。油茶用料中的茶叶（当地人喜…… [详细] |
高州草药资源十分丰富，当地人喜欢用作食疗之用。 地胆头具有清热解毒的作用，配合上番鸭，炮制出的地胆头鸬鸭汤，有清热解毒祛火的功效，最适合现时天气饮用。…… [详细] |
又名华夫饼、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。其制作，先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，…… [详细] |
“自从盘古开天地，三皇五帝到如今”，这里所说的三皇五帝，均是指传说中的远古帝王。为何称为“皇”和“帝”呢？《说文》：“皇，大也。从自。自，始也。始皇者，三皇大地也。”“帝，谛也。王天下之号也。”《尔雅…… [详细] |