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重阳饼，酥点，特点：两色分明，酥香可口。烹制法：炸。此点心系民间九月九日重阳节日的食品，故名。 用冰糖碎颗和橘饼（切成丁）、白糖、化猪油、炒面粉少许揉匀成馅。 将油水面的一部分加食用红少许揉匀成粉红色。分别将白色和粉红色的油水面包入油酥面擀叠成圆皮，再包入馅心封口，按成圆饼形。粉红色……[详细] |
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社山遗址为文化旅游景点。 社山遗址又称交东贝丘遗址，位于广西省防城港下辖东兴市江平镇交东村西南海边，是新时期时代的遗迹。遗址在高出海面约10多米的山丘上。山上有一社山，遗址在社山东部隆起处，故得名社山遗址。 社山遗址是1958年春村民在山边建牛栏挖墙基时发现的。1958年至1978年，……[详细] |
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漳河水库草鱼为农产品地理标志产品。 漳河水库草鱼的养殖历史可追溯到唐朝（公元168-904年），到20世纪70年代已形成相当的规模，鼎盛时期全区养殖面积达到22万亩，经多年的市场选择，面积最终稳定在15万亩，近几年通过对漳河水库水质的保护，草鱼产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公……[详细] |
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解放初期，农家清贫，家来贵宾，无美味佳肴，遂将萝卜做成丸子，受客赞许。改革开放初期，其家孙辈张全文，把此菜发扬光大，做成如今名噪一时的“古今香丸子”。以当地优质白萝卜、红苕粉、猪油、姜、葱末、精盐、胡椒粉等为原辅料，把白萝卜切成碎丝，再用开水烫熟后漂凉待用，再将猪油、精盐、姜葱末、胡椒粉等……[详细] |
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对歌瀑 瀑水顺陡壁分五级沿泥灰岩组成的悬崖上跌落。对歌瀑前三级瀑水近于直泻，四级瀑水顺绿草丛茵的山坡滚滚而下，后从陡坎翻下，直泻山脚，流入河谷。瀑布总落差40米左右，宽2～4米。 每逢五月初五，苗族小伙子和姑娘们欢聚瀑边，对唱山歌，选择自己的意中人。届时，绿荫山间，飞瀑银流，歌声、瀑声……[详细] |
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