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祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡的特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮，香气浓郁，滋味醇厚，鲜甜甘美。为黄酒中的特殊品种。 相传祁仪黄酒已有500余年的历史，明代有姓祁名仪的人开饭店并经营黄酒，小镇因此而得名。祁仪黄酒的酿造也由此开始兴起。……[详细] |
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祁仪黄酒是河南省南阳市唐河县祁仪乡的特产。祁仪黄酒是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。酒色淡黄清亮，香气浓郁，滋味醇厚，鲜甜甘美。为黄酒中的特殊品种。 相传祁仪黄酒已有500余年的历史，明代有姓祁名仪的人开饭店并经营黄酒，小镇因此而得名。祁仪黄酒的酿造也由此开始兴起。……[详细] |
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唐河县祁乡位于桐柏山余脉西麓，豫鄂两省交界处，距县城25公里，属典型的浅山区，素有“一平三山六丘陵”之称，这里物华天宝，人杰地灵，是哲学泰斗冯友兰、著名诗人李季故里，为历史文化名乡。辖区总面积187.2平方公里，8.25万亩耕地，12.5万亩林地，荒山、荒坡、荒滩面积6万亩。全乡26个行政村，295,,祁仪乡行政区划,……[详细] |
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