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固墙镇风味食品、土特产品独具特色，源远流长。如热豆腐、手擀捞面、油炸香酥等。其风味均与众不同，尤其热豆腐，更是当地一绝，闻名遐迩。1997年7月，朱总理视察周口，固墙镇“热调豆腐”以其清香、细腻、酥软、纯正等特点，被特邀列入宴席食品系列之一。 文化遗址 固墙镇历史悠久，据史者记载：固墙，,,固墙镇行政区划,……[详细] |
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