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邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。……[详细] |
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邓城叶氏猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期，后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期，叶氏猪蹄称为贡品，进入皇室，叶氏祖先几代在清宫王府为厨，借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润，新鲜带筋，味道肉香醇厚，筋皮脆，爽口不腻。……[详细] |
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邓城镇位于商水县西北部,南邻周漯公路,北与西华县隔沙河相望,东、东南距周口、商水各15公里，西距漯河45公里，总面积72平方公里。辖29个行政村，76个自然村，现有人口53000人，耕地63000亩。 邓城历史悠久，三国时魏大将邓艾在此屯兵，故名邓城。境内古迹较多，著名的有饮马台、千年百果树，,全国特色小镇,,邓……[详细] |
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