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孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃。 孙店人有“一天不吃热豆腐，浑身上下不舒服”之感，外地人有“吃了孙店热豆腐，常年留下不想走”的感慨。 据孙店镇豆腐制作老艺人解方印讲，豆腐是由汉代淮南王……[详细] |
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孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃。 孙店人有“一天不吃热豆腐，浑身上下不舒服”之感，外地人有“吃了孙店热豆腐，常年留下不想走”的感慨。 据孙店镇豆腐制作老艺人解方印讲，豆腐是由汉代淮南王……[详细] |
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孙店镇位于市境西南部，西与上蔡、商水为邻，南邻三张店乡、李寨镇，北邻范集乡。辖34个行政村，88个自然村，7.5万人，面积70.8平方公里，耕地68550亩，镇政府驻地孙店。 据传，明朝末年，孙姓由-移民虹河湾处定居。因此处是虹河上的一个埠口，孙姓为谋生计，在此开设店铺，后成村名孙湾店。清同治,,孙店镇行政区划,……[详细] |
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