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圣人庄村地处海滨最西端，宝平路以西300米，是海滨街道第一大村。村庄占地420亩，2014年共有户数283户，人口1128人，非农业121人，有汉族、满族。其中，男性587人，女性541人，劳动力数721人，全村共有党员45人，群众代表35人。享受低保户13户，五保户2户，特困户4户。育龄妇女196,,圣人庄村行政区划……[详细] |
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水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”，以大豆（黄豆或黑豆）蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料腌渍而成。保山各县市农家亦多腌渍此物，加工方法及配料均大同小异，但其色其味却以施甸者为佳：那鲜淋淋、红彤彤的色相，那酸香回甜、滋味隽永的口感，的确惹人食欲。……[详细] |
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黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄，外焦内软，香甜可口，食而不腻。 黄州炒汤圆是黄州地方风味名点。自清光绪元年（1875）年至今，已有二百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品，操作复杂，技术性强。每年八月十五至翌年正月十五，都是盛销时节。炒汤圆主要原料有糯米粉、……[详细] |
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石塘镇是一座千年古镇，历史上是闽赣交通要道和货物集散地，是古代江南五大手工业基地之一，（松江的棉纺织业、苏杭二州的丝织业、芜湖的浆染业、景德镇的制瓷业和铅山的造纸业）。翦伯赞主编的《中国史纲要》一书中所指的铅山造纸业也就是在石塘镇。石塘镇素有“武夷山下小苏州”之称，2003年7月，石塘镇被……[详细] |
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银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。……[详细] |
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