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佛阁寺镇位于新蔡县城西南20公里处，省道335线明临路贯穿全镇，新老汝河盘卧其间，交通便利，水资源丰富,有历史文化遗址----铁丘山和凉马台。是中国第一部志怪小说《搜神记》的作者----东晋著名文学家、思想家、史学家干宝的故里。全镇总面积81平方公里，有耕地6.4万亩，14个行政村，292个村民组，,,佛阁寺镇行政区划……[详细] |
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每年的8月7日或8日为二十四节气中的立秋，此时太阳到达黄经135°。《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋意味着炎热的夏天即将过去，秋天将来临。立秋后虽然一时暑气……[详细] |
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用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜，后经挖掘研制成功后深受国内外宾客的赞扬，曾获第三届全国烹饪大赛金奖，并已入选《中国名菜谱》。此菜色艳味美，风味独特，既有《山家清供》烹饪古籍上所要求的"新酒、菊花、香橙、螃蟹"之美，又因造型生动典雅，而在渲染历史特色中带有时代气息。(……[详细] |
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炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制……[详细] |
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新民古生物化石群遗址为文化旅游景点。 新民古生物化石群遗址 新民古生物化石群遗址,距盘县古城110公里，位于新民乡羊圈村，是乌蒙山国家地质公园的一部分，也是贵州至今发现时间最早的海生物爬行动物化石群，距今约24000万年。1999年开始发现，2004年立项正式科学发掘。这是以完整丰富的……[详细] |
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老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油……[详细] |
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