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禹穴沟位于北川羌族自治县禹里乡境内，是一条长数公里的峡谷，距北川县城29公里，距绵阳90公里，景区面积10平方公里，是古代英雄大禹的出生地，至今完好地保存着李白、颜真卿游禹穴的墨迹。景区内有3.5公里长的峡谷，森林植被保存完好。景观有洗儿池、刳儿坪、一线天等。沟口有大禹庙。每年农历6月初6……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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太子豆腐产于阳新县太子镇，故名。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。 太子豆腐有100多个品种。白豆腐“嫩而能上手，老而不干瘪”，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻……[详细] |
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云里湖现代农业观光景区为国家AAA级旅游景区。 上林县云里湖现代生态农业观光园建设项目为融农业观光、生态体验、旅游参与、休闲度假、科普教育于一体高效益生态观光农业园区。 未来的云里湖农业旅游观光园，将建设现代农业种养示范区、南亚热带名树名果观赏区、农林产品加工展示区、新农村建设示范区、……[详细] |
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靖西大肉姜具有姜球肥大、色泽鲜亮、肉质细嫩、辛辣而弥香、纤维少、肉脆可口的特点。产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场，出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国，是具有良好发展前景的特色产业项目，成为靖西市增加农民收入和财政收入新的增长点，2011年种植面积6000多亩，……[详细] |
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清流黄羊为地理标志保护产品。 清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来，清流黄羊肉已成为大众食用的主要肉类之一。南江黄羊原产四川省南江县，经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理，采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第一个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通……[详细] |
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