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福建省南平延平区紫云街道文体社区
紫云街道文体社区成立于1982年3月，辖区南至进步路，北接北门岭，西邻环城中路。因汇聚文化体育场馆、教育行政机构、学校及文化体育用品专营商号而得名,素有文体一条街之美誉。 社区现有居民2660户，7256人，23个居民小组，流入人口1004人。驻辖区单位20个，5所中小学幼儿园，各级各类文,,文体社区行政区划…… [详细] |
绥中苹果为地理标志证明商标。 葫芦岛市绥中县果树栽培历史悠久，资源丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列，有果树面积60余万亩、1600多万株，年产水果40多万吨。绥中县从90年代初期开始苹果套袋栽培技术的示范推广，到2000年全县苹果套袋数量已达到3亿个，果品质量得到较大提高，仅此…… [详细] |
葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱段用猪白油炸至金黄色，捞出后加调料入笼略蒸，去汤汁，留葱段。将白糖炒至红色，下姜末，放海参略加煸炒，随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料，用旺火烧开，移微火靠去汤汁大半，再改用旺火，颠翻挂芡入盘。另用旺火…… [详细] |
位于上杭县城东门学坪（即孔庙内），于2000年5月成立，11月举行开馆仪式。该馆是专门收藏和利用客家姓氏谱牒文献，为海内外客家裔孙寻根问祖，查找姓氏世系源流以及为客家学专家、学者从事客家学术研究提供史料服务的文化事业机构。馆舍面积400平方米，已收藏了以上杭县为主，播及闽粤赣台等客家地区及…… [详细] |
笋粽：风味独特的庆元笋粽鲜为人知，因制作时使用“笋油”，故称“笋粽”。“笋油”是用笋厂（旧时制作白明笋及笋干的作坊）煮笋的笋汤制成，通过煎熬，使笋汤浓缩成胶状，即为“笋油”。笋粽的制作过程处处不离笋，先将糯米洗净后，放入适量“笋油”拌匀，让米尽量汲收发胀，然后用笋壳包裹，放到陶灶里煮一日一…… [详细] |
苏真人诞是鼎湖区坑口街道办事处蕉园村纪念苏真人的传统节日，时间是每年农历四月二十日。当天，村中各家各户宴请亲友及过路客人，全村熙熙攘攘，车水马龙，这就是 “苏真人诞”（一种庙会）。这种习俗延续至今，成…… [详细] |
将籼米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成浆，再放在锅内熬成干糊，然后在里边包上豆腐、萝卜、酸菜、肥肠馅等，做成各种形状，最后放在蒸笼上蒸熟，笼盖打开后，别先急着夹来吃，用蒲扇在面上扇几扇，野艾果顿时油光发亮，且不易粘连。…… [详细] |