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福建省漳州芗城区天宝镇茶铺村
天宝镇茶铺畲族村位于芗城区西郊，国道319线北侧，九龙江西溪北岸，因钟姓祖先曾在此设茶馆招待过往行人而得名。全村总面积496亩，有4个村民小组，308户，1106人，全部为钟姓畲族家庭。茶铺畲族村畲族历史文化底蕴深厚，畲族特色明显，具有丰富的民族文化资源。 优美的人文居住环境。整个村庄坐,,茶铺村行政区划,…… [详细] |
红烧狗肉是洪江著名的野味。此菜的制作大致分为三个步骤：首先，将狗肉刮洗干净，与冷水同时下锅，烧开去腥后，砍成一寸见方的块肉；其次将炒锅置旺火上，放熟猪肉油烧至八成熟，下狗肉煸炒三分钟，随即烹入黄酒，放酱油、精盐继续煸炒，使作料入味；最后，把煸炒过的狗肉放入垫了竹垫子的瓦钵，并加入桂皮等佐料…… [详细] |
东峰矮脚乌龙为地理标志证明商标。 建瓯市东峰镇产茶历史悠久，是闽北乌龙茶的主产区，所产的矮脚乌龙茶品质优异，深受市场欢迎。目前，全镇拥有茶园面积12900多亩，年产精制茶2500万公斤。 据了解，东峰镇桂林村至今还保存着拥有160年以上历史的15亩茶园，种植的茶树品种为矮脚乌龙。199…… [详细] |
木心果是中国江西上饶婺源特色菜。 用籼米、糯米混合，无馅，掺红、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色，称“寿桃果”、“花果”等，作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋，也作点心。…… [详细] |
姜汁排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。 它要用鲜姜去皮剁成细末，面粉加一定比例的明矾末，一起放入盆中，用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面，放在轧面机上轧五六次，直轧到薄片均匀光滑，然后在薄片上撒上细淀粉面，叠起合成长条后，用刀切成宽2厘米、长5厘米的…… [详细] |
胡家大院为湖北省文物保护单位。 胡家大院位于大冶市灵乡镇长坪湖村。始建于明末，清康熙年间及以后历有扩建。占地面积3000平方米。有左右两路，前后五重。均为单檐硬山灰瓦顶，砖木结构，梁架形式多样，设封火山墙。偏房、厢房一般为二层楼，并巡回相同。该建筑群的平面布局与建筑风格显示了胡氏家族…… [详细] |
农耕文化博物馆建在风景秀丽的德泰隆开发新区，紧邻京珠高速公路，境内有清代名塔“青龙塔”，宏伟而壮观的政府大楼屹立右侧，神农广场敞开胸怀，见证了历史的荣光，静静的耒河从旁边流过。博物馆由国内“十大名馆”之一—湖南省博物馆的专业设计人员设计，古朴而不失现代风味的建筑风格，体现了耒阳农耕文化的悠…… [详细] |