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福建省南平延平区茫荡镇上际村
上际村（Shangji Cun）区划环境 上际村历史悠久，曾经户越八百，是一个远近闻名的集市村。宋代时称富沙村，村尾有座古廊桥，始建于宋代淳熙三年（1177年）岁次丁酉年，桥孔下溪流落差骤大，当地称为“漈”，故后来上方村庄称上际，下方称际下。1950年大洋称为第七区村，上际与相邻的三楼村合并称为“,,上际村行政区划,…… [详细] |
送礼，几乎是中国人对中国礼仪之邦的的另一种注解。礼尚往来要送礼，逢年过节要送礼，生了孩子要送礼，孩子满月、百岁、生日也要送礼，考上学校要送礼，男婚女嫁也要送礼，升官了要送礼，为升官当然更要送礼，老人过…… [详细] |
沅陵县传统食品。相传于明朝中期已开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点，营养丰富，且有润肺和助消化等功用。现年产量达15万公斤，产品畅销全国各地，深受广大顾客欢迎。 沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。相传明朝中…… [详细] |
简介：生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。 特点：形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，酱香浓郁，越吃越香。 原料：面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。 做法：以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多…… [详细] |
中国素菜的历史可追溯到西汉时期。相传西汉时期的淮南王刘安发明了豆腐，为素菜的发展立下了汗马功劳。豆腐不仅是素菜的重要原料，也是素食中的优质蛋白。因此，豆腐的发明不仅大大丰富了素菜的内涵，而且在营养学方…… [详细] |
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。 此外它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。…… [详细] |
“后陇红”番薯亦称为“后陇红心仔”番薯，产于广东省潮安县后陇村。 后陇（亦名鹤陇）自然村创建于宋代。明代嘉靖初年，后陇村农民苏阿礽从当时的潮州府辖地潮阳县陂头村移植来的“陂头黄”番薯，由于土质不同，原来的“陂头黄”薯质发生变化，薯皮由淡黄色变为赤色，薯肉也由桔黄色变得红若辰砂，原本烂口的薯…… [详细] |