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福建省龙岩长汀县红山乡山阳村
山阳村位于红山东部，区域面积41平方公里，辖7个自然村，325户1439人，是红山乡最大的一个行政村，2011年全村人均纯收入7122元。全村拥有林地54466亩，森林覆盖率达90.57%，森林植被保护良好。耕地1598亩，以种植业为主，主要种植水稻、烤烟、蔬菜等。近年来，在乡党委、政府的正确领导下,,山阳村行政区划,…… [详细] |
雅加达位于爪哇岛的西北海岸，为印度尼西亚的首都和最大城市，是印度尼西亚的经济、文化和政治中心。该城市近年来发展迅速，为亚洲发展发展速度最快的城市之一，已经发展成为远近闻名的国际化大都市。 雅加达是世界著名海港，早在14世纪就已成为初具规模的港口城市，目前是是太平洋与印度洋之间的交通咽喉，…… [详细] |
吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料，经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上，再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁，色浓汁鲜，不易发白，不沉淀、久葳不变质，是制作菜肴的必备佐料，曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。…… [详细] |
相传在明朝，广州西关有一个叫伦文叙的小男孩，由于家里贫困，七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对，在菜市里还不时有人缠着他吟诗。 有一天，他挑着半担菜路过丛桂路一间粥铺时，饿得肚子咕咕直叫，但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙，便对他说：“你为什么不去读书呢？在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说…… [详细] |
“九大碗”，也叫做“九斗碗”，流于四川各地。 成都平原农村的地区风俗，凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。旧时，除猪肉外，或鸡或羊必上满九碗主菜，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、…… [详细] |
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。 芜湖人最爱吃虾子面，以前在困难时期，能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受，常有人在生病或生日时慨叹一句：“要是有碗虾子面吃就好了。…… [详细] |
秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。…… [详细] |