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古田红曲为地理标志证明商标。 古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳，故称。该曲呈颗粒状，暗红色或鲜红色，质轻，曲粒端部有放射状的数条生物红色素，有特殊香味，置水中悬浮水面而不下沉。按其发酵时间、重量、色泽分为库曲、轻曲、色曲、市曲4种。红曲对……[详细] |
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古田红曲为地理标志证明商标。 古田红曲：为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳，故称。该曲呈颗粒状，暗红色或鲜红色，质轻，曲粒端部有放射状的数条生物红色素，有特殊香味，置水中悬浮水面而不下沉。按其发酵时间、重量、色泽分为库曲、轻曲、色曲、市曲4种。红曲对……[详细] |
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古田县辖镇。1958年设平湖公社，1983年建镇。位于县境北部，距县城27公里。面积180平方公里，人口4.3万。辖溪州、赖砿、玉源、平湖、新舫、乔洋、玉库、溪坂、钱坂、前进、上进、银塔、中陀、院坪、后岩、达才、官州、嵩州、富达、招坑、端溪、南岭、唐宦、端上、山头顶、下嵩州、后梅27个村委会。金矿资,,平湖镇行政区划,……[详细] |
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