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福建省三明永安市贡川镇龙岭村
龙岭村地处贡川镇东南部，距贡川集镇5.7公里，在通往高山主干道上。山林以毛竹林为主的竹海笋竹高效种植示范区，风景优美，地理位置优越，有完善的竹林便道，交通便利。山林面积有11255亩，其中毛竹林9096亩。全村共四个村民小组，现有人口360人，85户，耕地面积655亩。村民收入主要来源：实施毛竹林高,,龙岭村行政区划,…… [详细] |
类乌齐牦牛肉为地理标志保护产品。 类乌齐牦牛肉是西藏昌都类乌齐县的特产。 世界牦牛看中国，中国牦牛看西藏，西藏牦牛看类乌齐。类乌齐俗称西藏“小瑞士”，山清水秀，鸟语花香，泉水潺潺，青草萋萋，类乌齐牦牛就在这里过着悠闲自由的生活。由于类乌齐的牧民们从古自今一直沿用了最古老的牦牛“放牧”办…… [详细] |
岐山（隶属于陕西省宝鸡市）十月会是西府地区入冬的首场古会，起始年代不详，兴盛于改革开放初期。会期从十月初十开始，历时一周。记得还在牙牙学语的孩提时，麦种子一撒到地里，村里的叔伯大婶就扳着手指头，念叨起…… [详细] |
江苏高邮一带所饲养的鸭子，个头大，毛皮紧，潜水深，觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重１０５克左右，比普通鸭蛋约重３０克。每年清明节前，当地人将鸭蛋拿来腌制，一个月后即可取食。煮熟后的咸鸭蛋，颜色红而油多。据记载，早在乾隆年间高邮咸鸭蛋已成为席上珍品…… [详细] |
汇中饭店大楼为上海市文物保护单位。 汇中饭店大楼（Palace Hotel）是位于上海外滩的一幢建于20世纪初的新文艺复兴式样的建筑。该楼座落在外滩19号或南京路23号，位于这两条马路转角处的黄金地段。这里早在1850年代初就建起了3层楼的中央饭店（Central Hotel）。与礼查饭…… [详细] |
南康辣椒酱创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。最早此品为民间自制 自食，加工方法也比较简单。后经不断改进和提高，遂成为一种味美可口的“咸辣椒酱”，在县内外广为流传。但由于多为家庭制作，只有少量咸辣椒酱拿到市场销售。到清代中叶，南康县“三元斋酱园”根据民间工艺，结合酱园条件加以总结…… [详细] |
民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。它的制作方法是：将去骨猪蹄膀刮净，在沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热，放入猪蹄膀，加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅，盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋，放入沙钵中，加清水在微火上烧一个半小时，待蹄皮一擢既破、…… [详细] |