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金柄社区 【行政辖区】金柄社区总面积约0.49平方公里,东与金龙街道后坑社区相邻,西与常泰街道华塑社区交界,南临市道301线,北靠常泰街道华星社区.共有3个居民小组，常住户220户,常住人口785人，流动人口约60人. 【办公场所】金柄社区办公场所位于社区中心，建筑面积220平方，建于1995年,,金柄社区行政区划……[详细] |
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鲶鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。辅料：香菜15克。调料：啤酒50克，八角3克，陈皮3克，盐3克，鸡精3克，味精2克，大葱10克，姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色： 汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法： 1、将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入……[详细] |
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神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般义乌人传统的蒸鸡法是加红糖，也可放几片瘦猪肉。大约两个小时后即可。此时的鸡香气四溢，肉又酥又软，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。……[详细] |
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俩母山地处威远县西北山区，海拔高度834米，是古代陵州地域（今仁寿）最高的山峰，也是流向沱江水系的清溪河和流向岷江水系的越溪河的分水岭。俩母山双尖挺秀，相依相伴似母女殷殷相望。古往今来，留下了许多动人的传说。 俩母山自唐宋以来就是烧香信众慕名朝拜的佛教名山，也是文人骚客燕游吟咏的聚会胜地……[详细] |
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灵丘核桃 灵丘的核桃种植历史达千年以上，主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等几个乡镇。 灵丘核桃的种类主要有两种，即绵核桃、夹核桃。绵核桃又叫薄皮核桃，果实呈长圆形，皮壳很薄，果仁饱满，容易取出，出仁率高，味道甘美。这是灵丘核桃中的优良品种。夹核桃，其皮壳较厚，桃仁中的内隔膜……[详细] |
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瑞安莘塍庚春酱园出品的豆腐干，以口感和回味鲜美名闻遐迩。它选用当年新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块，用双缸酱油和香料制成，放在通风处晾干后上市 ( 温州) 每当客车在瑞安、莘塍、塘下一带停靠站停下时，就有许多小贩提篮沿车窗口往来叫卖，购者踊跃。……[详细] |
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