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福建省福州仓山区金山街道刘宅村
刘宅村地处金山街道，南至浦上大道，北毗邻上雁村，西与葛屿村交界。共有1个自然村，436户1735人。本村共有外来人口150人，两委成员12人。,,刘宅村行政区划,福建省福州仓山区金山街道刘宅村行政区划,刘宅村…… [详细] |
高山族特色舞蹈 口弦舞 是边拨奏口弦边舞或以口弦伴奏的舞蹈形式，流传于泰雅人居住区。泰雅人称口弦为“洛布”，称口弦舞为“米久依”“塔洛布”。口弦是自制的，属拉线式竹底铜簧口弦，簧舌有1-5片等类，演奏…… [详细] |
是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名“苏锅”。又因此采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，“苏”“酥”谐音，遂改名为“酥锅菜”。由于酥锅菜用料广泛，食用方面，香酥可口，再加易学好做，以至广为流传，现已传至周村、淄川、张店、…… [详细] |
霞浦沙江牡蛎为地理标志证明商标。 霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心 霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。…… [详细] |
松脆蜂蛹蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加…… [详细] |
福州水陆轩椒盐真酥：创制于元末明初，至清光绪年间趋于高峰。形色典雅，纯朴大方，厚薄一致，脆香酥松，干食、泡茶均宜。…… [详细] |
泸西的野生菌分布于山间树林草地，不选海拔不选林种；种类繁多，有青头菌、牛肝菌、铜禄菌、见手青、奶浆菌、干巴菌、鸡枞、谷黄菌和其他的一些杂菌等品种；吃法也数不胜数。 青头菌若是小骨朵，放一点食用油和盐巴清蒸（若放一点新鲜的瘦猪肉在小“帽子”里更佳），其味甚为鲜美；开得比较繁的青头菌可以独自…… [详细] |