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福建省泉州安溪县龙门镇榜寨村
在镇政府驻地北3公里处，龙门溪右畔河谷地，海拔104米。古时称科榜、下寨。村名取下寨和科榜各一字组成。村委会设在西墘，辖13个自然村，废村鬼崆。下寨有天然温泉，1992年被引入县城，使安溪成为全国的第一个温泉城。侨乡和台胞祖籍地之一。村民主要为白、翁、施、王姓。科 榜 位于太湖山西麓。该地原一山坡地,,榜寨村行政区划,…… [详细] |
俗话说，“民以食为天”。古代要解决吃饭问题，只能靠农耕。而我国最早的农书西汉《氾胜之书·耕作篇》一开头就说，“凡耕之本，在于趣时”。“趣时”就是掌握农时的意思。农字的繁体字“農”中的“辰”，就正是“时…… [详细] |
金坑香菇 金坑香菇花色鲜艳，肉厚味甜，清香可口，营养丰富，是筵席上的山珍佳品，主要品种有花菇、厚菇、平菇、菇丁，花菇菇顶呈龟裂形花纹，是香菇中的精品；厚菇肉厚无菇纹，系香菇中的上品；平菇肉质较薄，但菇形较大，属香菇中产量最多的品种；菇丁为丁字形圆柱体，肉厚、脚肥、味美。香菇年产量达100…… [详细] |
爱群大厦已有几十年的历史。1934年动工兴建，1937年夏竣工。该楼建设面积为1．14万平方米，高64米，共15层。建筑风格独特，外形仿美国摩天大楼，具有端庄、明静、简洁、和谐的特色。在30年代她曾夺广州建筑物之冠，被当时新闻界誉为“开广州高层建筑之新纪元”，并以设备最新式、完善、豪华而著…… [详细] |
龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品…… [详细] |
马王场遗址为重庆市文物保护单位。 时代：旧石器 类型：古遗址 地区：重庆市大渡口区 批次：第一批 马王场遗址位于大渡口区跃进村街道马王场及桃花溪流域。该遗址于1987年在桃花溪动物园地段整治工程中被发现，随后进行地层剖面调查，确定为旧石器遗址。该遗址从上到下可分为六层。遗址采集…… [详细] |
蒸羊羔肉 选用40～50天的羊羔（俗称“够毛羔”），宰后用凉水泡去血水后，剁成小块放入盆内，加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐，搅拌均匀装碗上笼，旺火约蒸90分钟即可。…… [详细] |