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福建省泉州安溪县感德镇福德村
福德吴氏肇基始祖吴国睿(号居竹)是潘田磐山肇基始祖吴敬斋七世孙，从潘田移居福德。福德吴氏金钩堂祖祠始建于明嘉靖二年(1523年)。楹联：“派分磐山 溯委寻源 祖德流辉开金钩 宇启兰谷 培根植本 孙支挺秀基上远。”福德村位于感德镇西部，距镇政府驻地25公里，镜面山东南麓，四面环山，峰峦重叠，海拔54,,福德村行政区划,…… [详细] |
高坦翠微茶又名贵池翠微，早在明代就出过贡茶，1987年又被评为省优质茶。高坦翠微茶产于贵池市高坦乡双丰村的天平山，此山属九华山支脉，土壤肥沃，常年云雾萦绕。清明过后，将茶选采下来，精心特制而成，这种茶白毫显露，叶底明亮，味道醇厚，回味无穷。…… [详细] |
又名天坛砚，产于河南济源。相传，天和地是盘古开辟出来的，很久很久以前，他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个巨人，过了十八万年后，他踢破了蛋壳，出来后开天辟地，创造了日月星辰、花鸟草虫，万事万物。他出世时踢破的蛋壳，埋在了太行山下，慢慢变成了细腻光滑的石头，用这种石头制成了不渗水的砚台，就成了当世…… [详细] |
鲶鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。辅料：香菜15克。调料：啤酒50克，八角3克，陈皮3克，盐3克，鸡精3克，味精2克，大葱10克，姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色： 汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法： 1、将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入…… [详细] |
贵阳肠旺面主要产地贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成，煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺，再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料，冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。 贵阳肠旺面由五部分组成：面条，肥肠，血旺，脆哨，鲜汤。面条内加鸡蛋精制，食不粘牙；肥…… [详细] |
景洪苦笋 苦笋是傣族人最爱吃的一种素菜。吃苦笋最讲究佐料，人们称这种佐料为“南秘”。可以用鱼、虾、螃蟹制作而成，比较简单，最普遍的是用西红柿制作的南秘。吃的时候只要拿烧好的苦笋蘸上“南秘”即可食用。这时的苦笋是又苦又香，又辣又酸，主味是苦，但傣族人吃笋很特殊，他们是越苦越爱吃。…… [详细] |
咸阳饮食可分为日常饮食、节庆饮宴和名特吃食三类。一、日常饮食咸阳地处黄土高原沟壑区和关中盆地平原区过渡地带，农作物以小麦、玉米、豆类、薯类为主，人们日常饮食以小麦为主食，玉米、豆类、薯类、谷类为杂食，…… [详细] |