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福建省泉州安溪县白濑乡上格村行政区划
上格村辖洋上岗、佛仔格、大份、东坑林4个自然村,建村时取洋上岗、佛仔格2个较大自然村名各一字为“上格村”。明、清属常乐里,民国属长坑区,解放后先后分属清溪区、湖头区、湖头公社,1965年12月改属白濑林场下镇大队,1984年8月属白濑乡白濑村,1991年5月从白濑村拆出成立上格村。村落面积5平方公里,,上格村行政区划,…… [详细] |
乳鸽 乳鸽是指出壳到一月龄内的雏鸽,其体型娇小,但肉质细腻尤其是胸肉较厚,味美异常。在制作上,乳鸽有着极强的包容性,煎、炒、炸、烧等等都是不错的选择,尤其是脆皮炸和炖汤。…… [详细] |
吴泾公园位于上海市剑川路2号,以自然式布局,组织多层次空间,小中见大,园内有湖面4800平方米,环湖置景,建有青枫亭,丛桂亭等建筑小品,湖内有小岛一座,以桥与道路相通,湖北面筑土丘,建有登山平台,游人可顺山路拾级而上,俯瞰公园全景,园东黄浦江畔有观江大道和花坛大道,大道中央建有大型叠水池和…… [详细] |
佳县洋芋擦擦 洋芋就是土豆。此菜加工时将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀,上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出,其味更佳。…… [详细] |
木心果是中国江西上饶婺源特色菜。 用籼米、糯米混合,无馅,掺红、白糖,用木板刻的果印模印成。有的染上一点红色,称“寿桃果”、“花果”等,作为庆贺生日寿辰的礼物分送亲朋,也作点心。…… [详细] |
尚嵇豆腐皮是遵义县的名产。这是一种高度发酵的豆制品。豆腐皮成片状,黄褐色或黑褐色,油润滑腻,其质绵软有弹性,生食细嚼,越嚼越香,油炸时则迅速膨胀,变成香脆异常的乳黄色酥片,吃后令人回味无穷。加之豆腐皮是佐酒进餐的好调料,席上豆腐皮相佐,津液横生,吃任何菜肴都觉得可口好吃。因其豆腐皮带有一种…… [详细] |
在新谷登场或农历七月半盛行,用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒,再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的,俗称"千层馃",吃时用线拉成小块,再一层层撕下来吃。…… [详细] |