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福建省泉州德化县赤水镇永嘉村
永嘉村位于赤水镇西部大尖山下，与福全、苏岭、吉岭村和美湖乡小湖、上岸等村毗邻，有许、易姓氏319户1973人，分别居住在上洋、中洋、外洋3个自然村落。全村土地总面积5.7平方公里，其中耕地面积1219.94亩，竹林、林地面积4425亩，村民以种水稻、甘薯、外出劳务、养猪为主要经济来源。1999年，全,,永嘉村行政区划,…… [详细] |
虎掌菌在历史上被视为国宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓郁的香味，干制后香味更浓厚。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处，云南省仅有楚雄州和丽江县的少…… [详细] |
水神庙为文化旅游景点。 介 绍： 水神庙在-县城东北17公里霍泉源头。左傍霍山，面临泉源，与广胜下寺一墙之隔。 由山门（上筑舞台）、仪门、明应王殿位居寺内后部当心，元延佑六年（1319年）重建，宽深各五间，四周回廊，重檐歇山顶。殿内塑水神明应王及其侍者像十一尊，皆为原作。 四壁满布…… [详细] |
罗岩山风景区 罗岩山，位于沙县南阳华村，距县城26公里。华峰险俏，山中古木参天，，林中，鸟语频频，可谓“鸟啼猿不见，花落树犹秀”。 罗岩古道是沙县通往尤溪的必经之路，山崖陡峭、怪石嶙峋、千余级石阶盘旋而上，沿途松涛阵阵，古树参天，浓翠逼人，涧流回响，至山腰处有一凉亭，谓曰“落马亭”，昔…… [详细] |
洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”，既是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。 当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富。…… [详细] |
干崩虾仁 干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清糊抓匀，再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热，下小虾仁，至外焦时出勺控油。内留油少许，用味精、精盐、牛肉（鸡肉）汤对成的汁调味，倒入虾仁、配料颠翻均匀，出锅即成。此菜色泽洁白，脆…… [详细] |
钱江源土鸡煲 钱江源土鸡煲：取农家土鸡一只加配料，用汤瓶搁在白炭火上炖制。…… [详细] |