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福建省泉州晋江市安海镇水后村
水后村系安海镇一个行政村，位于安海镇西部，北邻壳厝，东与西安村接壤，西与曾埭村相连，北同大深公路相接，距安海镇区1.5公里。乡村公交绕村而过，交通较为便利。【地名含义】以水头村和后埭头村两个自然村各取一字取称。【历史沿革与人文】明、清属七都。民国33年（1944年）属安海镇五埭保。建国后，1956年,,水后村行政区划,…… [详细] |
水蕨 水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类，口感鲜嫩柔滑，且具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效。…… [详细] |
炸肉，是一款带有浓厚地方风味的面点食品，属于湘北古镇长寿街特有的传统美食。年代久远，历史悠长，口味独特，老少咸宜，深受天下食客的青睐，与五香酱干、米豆腐、火焙鱼和黑酸菜齐名，并称为当地五大地方特产。 炸肉制作，简单明了。只需将调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去“泡”（平声，土话，意味炸）。…… [详细] |
属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”.…… [详细] |
晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有…… [详细] |
古蒙泉为四川省文物保护单位。 古蒙泉又名甘露井，距今已有两千多年历史，据说这是吴理真为了浇灌茶叶在两山之间凿的井，井深数尺，井水取之不竭，用之不尽。侧立"古蒙泉"二碑。石栏镌刻二龙戏珠。 2007年6月1日，由四川省人民政府公布古蒙泉为四川省文物保护单位。 (暂无图片，欢迎提供。)…… [详细] |
红枫湖镇右七村位于国家4A级风景名胜区红枫湖畔，海拔1240-1290米之间，是发展生态农业及无公害农产品的理想区域。右七葡萄基地于2009年开始种植葡萄，目前葡萄种植面积已达3500余亩，涉及农户483户。2013年2月，该村成立了安文葡萄蔬菜农民专业合作社，有社员500余人。合作社成立…… [详细] |