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福建省莆田仙游县赖店镇湖坂村
湖坂村为福建省仙游县盖尾镇政府所在地，湖坂依山傍水，风景迷人，东与莆田城厢区华亭镇接壤，北与杉尾村接壤，南靠云顶山，西为前连村，木兰溪贯穿全境。湖坂村有3个自然村（莲坂、黄舍、湖里）组成，有19个村民小组，现有人口7000余人。该村老人发挥余热，积极组织并参与修桥铺路，现全村均已经铺上水泥路。村内各,,湖坂村行政区划,…… [详细] |
侯氏社火脸谱是山东省的传统手工艺术珍品，被誉为济南一绝。属于非物质文化遗产。“社火”亦称“射虎”，是我国古老的民间艺术，社为“土地之神”，火为“红火热闹之意”，社火是指古代民间祭祀或节日里迎神赛会上的…… [详细] |
明代宰相徐达从宫中带回秘方，三菇炖鸭，口味可口，营养丰富。原料：樱桃谷鸭、花菇、蒜头、珍菇、冬瓜、药包、姜、盐、味精、胡椒粉。制作方法：1、将鸭肉解冻，切块，用盐腌制3个小时，2、将腌好的鸭块洗净去水，沥水晒干。3、将三菇泡软切片，鸭汤上笼蒸熟。4、将鸭块加姜、调料放入沙锅中炖熟。5、将熟…… [详细] |
“青砖碧瓦古民房，翘角雕檐图画廊。”好一幅炊烟袅袅、生活安详的民居图景，这就是广西灌阳县月岭村今天的写照。被称为桂北民居“神秘的大观园”的月岭村，以规划得体，施工精巧的古民居建筑而成名，现在是广西重点…… [详细] |
莒口棕梨——旋剖轻盈照骨明 莒口棕梨，即棕皮雪梨。主要产地在建阳市莒口镇莒口村，建阳西部如麻沙、书坊也有种植。品种有雪梨、扁梨、绿皮梨、黄皮梨、饼子梨等，其中品质最好的为棕皮雪梨，俗称“莒口棕梨”。此梨皮薄、肉嫩、汁多、味美、清心、解暑，好食者称其“口感极佳世无双”。汉代时建阳就有种植。…… [详细] |
包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料…… [详细] |
剑门绿茶，历史有名，《蜀中名胜记》有载：“有梁山寺，产茶，亦为蜀中奇品”。其实，早在唐代，剑门的绿茶已成贡品，宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时，曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿，就是当年的中国工农红军攻克剑门关后，几位指挥战斗的将军们也称“雄关有茶香中华”。 剑门山海拔千余米，雨量…… [详细] |