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福建省泉州晋江市永和镇英墩村
地名含义：村委会以驻地自然村英墩命名。英墩，以其村座落依“英紫山”而称“英山”。后又以村地小土墩颇多之自然特征而称“英墩”。 历史沿革：英墩村明、清至今属十三都。民国33年（1944年）属康乐乡英墩保。建国以后，53年属可慕区54-55年设立英墩区；1956年属栖梧区古尾乡；1959,,英墩村行政区划,…… [详细] |
猪血豆腐干 猪血豆腐干，外观虽不好看，却好吃，是安康市汉阴县的名食佳肴，也是中华豆腐干家族中的特有品种，相传始于明代晚期，快400岁了。它不仅是民间食品，历史上还是供皇帝食用的贡品，现在己走进了星级宾馆饭店，成了宴请嘉宾的地方风味名馐之一。 豆腐营养丰富，自不待言，加上猪血做成的豆腐干…… [详细] |
傈僳族是云龙县8个世居民族之一，主要分布在功果桥镇、苗尾乡、检槽乡和白石镇等地，现有人口约1万多人，占全县总人口的5.1%。1988年，云龙傈僳族聚居区专设了表村傈僳族乡（后更名为苗尾傈僳族乡），成为…… [详细] |
南阳沟森林公园位于东经111°15′-111°36′，南纬37°53′-38°11′之间，山西省吕梁地区境内。塞北五寨沟-南阳沟森林公园，山上森林植被覆盖总面积为57369亩，木材总蓄积量658202立方米，是山西省最大的保存最完好的森林公园。树木种类繁多有100多种，其中以油松、杨桦、落…… [详细] |
福建大嵛山岛，位于霞浦东北海域，距离三沙古镇港5海里，直径约5公里，面积21.22平方公里，最高处红纪洞山海拔541.4米，为闽东第一大岛。由大嵛山、小嵛山、鸳鸯岛、银屿等十一个大小岛屿组成，陆地面积28.3平方公里，海岸线长30.12公里。嵛山又名俞山、盂山，亦名窑山、鹞山。俞、盂均为方…… [详细] |
主料：归仁绿豆饼 配料：葱、蒜、盐、味精 做法：葱蒜、绿豆饼放入油锅中翻炒熟，加入少许盐、味精起锅即可。 功效及营养价值：绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经…… [详细] |
炒肝儿 “炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。 名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制…… [详细] |