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福建省泉州晋江市英林镇高湖村
高湖隶属于福建省晋江市英林镇，北连龙湖镇、东北连深沪湾、东南临围头澳、隔海相望金门岛、西南连东石镇高湖位于英林镇东南部，西距英林镇区2公里。高湖地势由西北向东南倾斜，南部为全村地势最低点，东北西部地区地势高于中部地区，全村地形近似盆地地形，四面入村都得上坡，近村才能看到村庄，旧村临水而建。境内以平原,,高湖村行政区划,…… [详细] |
牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品，自１９２３年起，我省的白牛肝菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。现在白、黄、黑牛肝菌均组织出口。 牛肝菌生长于海拔９００米至２２０…… [详细] |
海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，加调味料烫透捞出，控干水分；猪肘酱熟去骨，改刀装碗，加调料、葱、姜上屉蒸30分钟，取出扣入盘中。菜胆改刀，焯水，加调味料炒匀，围摆盘边。最后勺加油烧热，用葱烹锅，下入海参，加汤、调味料中火烧至入味，勾…… [详细] |
浚县东王桥豆腐皮是一种汉族传统豆制品，它的特点是加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及…… [详细] |
鲁山县楚长城遗址为河南省文物保护单位。 鲁山县楚长城遗址 时代：战国 地址：鲁山县张良镇、马楼乡、瀼河乡、熊背乡、团城乡、赵村乡、四棵树乡、尧山镇 位于河南境内的楚长城遗存，是2000年发现的，横跨平顶山市的鲁山县、叶县和南阳市的方城县、南召县等地，总长度约800公里。被考古界认为…… [详细] |
徐家场遗址为湖北省文物保护单位。 徐家场遗址 位于天门市石河镇徐家场村东50米，西周遗址。面积约2万平方米，文化层厚1.5米左右。暴露出红烧土。采集陶片以泥质灰陶为主，夹砂红陶次之，纹饰有绳纹，器形有罐、鬲等。（第一批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)…… [详细] |
青龙赐福 主料：泰山嫩豆腐500g，泰山赤鳞鱼10条 配料：盐、味精、清汤、葱、姜、花椒、料酒等适量 制作工艺： 1、豆腐改成菊花形；2、赤鳞鱼剖腹去内脏洗净，用葱、姜、花椒、味精、花雕酒腌渍入味；3、油菜心焯水后入味，用枸杞点缀。4勺内加清汤放入豆腐、赤鳞鱼、加调料煨制入器皿中…… [详细] |