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福建省泉州南安市乐峰镇炉山村行政区划
炉山村位于乐峰镇区东北角，面积8.3平方公里。村委会设在炉邨中学操场边，有亭仔崎、宫后、土楼地、赤三区、松脚、草埔、圳后、土楼厝、山仔头、琉塘、松仔埔、松树口、村内、山仔心、慕美、松脚下、顶慕美、坝洋、墩顶厝、竹仔驿、尾新厝等21个自然村,有20个村民小组，有村民1932户6972人。聚落散布罗溪沿,,炉山村行政区划,…… [详细] |
香菇 亦称香蕈、香菌，是食用菌中的珍品，人工载培历史已有１０００多年。《吕氏春秋》和《本草纲目》均谈到香菇的食用价值和药用价值。武夷山区农民有种香菇的习俗，其中的椴木香菇质量最优。购买香菇时，一是照类别进行挑选，花菇最好，厚菇次之，薄菇第三；二是看菇形，形态整齐，圆形铜锣边（卷边）菌肉厚的…… [详细] |
配料：鸡脯肉110克，火腿片100克，冬菇6朵，芥兰菜2棵，笋片50克，蛋白4个。操作：1、将鸡脯肉剁烂，加精盐，牛奶拌匀成鸡茸 将蛋白打散，至泡沫成固态，加鸡茸干淀粉、豆粉拌匀。2、将沙拉油入锅烧至7成热，用小勺舀起鸡茸注入油中，凝固即捞起。3、将香菇泡发，去蒂；芥兰菜洗净切成长段；将笋…… [详细] |
立春谚语立春一日，百草回芽。立春一日。水暖三分。立春天气晴，百物好收成。立春一年端。种地早盘算。立春晴，一春晴。立春下，一春下。立春阴，花倒春。立春晴，雨水多。立春雨到清明，一日落雨一日晴。立春不晴，…… [详细] |
枣北黄牛为地理标志证明商标。 枣阳市黄牛养殖协会申请的“枣北黄牛”“枣北黄牛肉”成功注册为地理标志证明商标，标志着该市地理标志证明商标实现了零的突破。 出产于枣阳北部的黄牛，体型结构匀称，皮薄坚韧，毛短光滑，骨骼粗壮，肌肉发达，黄牛肉肉质细密紧致，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在当地久…… [详细] |
用长50厘米，宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团，将面条泼到开水中，好手艺的师傅每分钟能泼近200刀，泼出的面条呈三棱形，吃着顺滑筋软，加入荤素浇头或炒吃均可。…… [详细] |
臭酸又名丑酸，是荔波县最具特色的菜肴。北方有“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐，荔波的臭酸则不仅闻起来臭，看起来也不新鲜，名儿也不雅，但吃起来却具有使人“一尝即喜，爱不释筷”的魅力。臭酸菜微酸奇香，十分开胃，因而很受食客欢迎。臭酸的做法是先制“酵母”，即将荤腥鱼肉煮熟后冷却，然后盛入坛里，密封…… [详细] |