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福建省厦门同安区新民镇洋厝埔村
洋厝埔村位于新民镇西部，国道324线北侧，风景秀丽的西山岩风景区旁。全村分为5个自然村、7个村民小组，总人口1385人，总耕地面积1083亩，村民大多以养殖生猪及种植蔬菜为主，2010年农民人均纯收入8900元。 洋厝埔村拥有小学1所，在校生136人。村里组建了农民业余腰鼓队，丰富了村民的文化生活,,洋厝埔村行政区划…… [详细] |
原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜 做法： 1、把鱼先用豌豆粉码芡，将油锅端上，当油七八成熟的时候，把鱼下油锅一过即捞出来。 2、在锅内留少许油，凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎，放入油锅里煸炒，炒香后放入鸡汁或者其他鲜汤熬开。 3、汤开…… [详细] |
摆汤面乃户县传统名吃，获中华名小吃誉称，与一般面吃法不同，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤西面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其充分沾上调味汁子，喜庆宴席、团体用餐，节日…… [详细] |
下尾王村节孝坊为省级重点文物保护单位。 节孝坊位于普宁市南溪镇下尾王村。坐东向西，清康熙四十五年（1706）“为监生王学庠之母杨氏奉旨建在下社下尾寨”（乾隆《普宁县志》卷之六《坊表》），表彰王杨氏、王学庠母子“母节子孝”。现存完整，为四柱三间三楼式石牌坊，楼为庑殿顶，坊通面宽5.35米，…… [详细] |
惯用语是一种结构比较稳定，比喻性较强的短语。莆田话中的惯用语主要有三字格和四字格两类。三字格的多含贬义，结构以述宾式为主，四字格的结构和含义略似成语。以下分别例举：1、三字格言，如：食三戈，又作食三先…… [详细] |
由辣椒、植物油、芝麻、花椒、胡椒、食盐、味精、天然香辛料配制而成。 其味道香味醇厚、鲜辣可口。适用于凉拌、蘸食或作菜肴调料。( 富顺县)…… [详细] |
高眼鱼是日照的特产鱼类，肉质细腻，口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净，裹上加入鸡蛋的面粉，放入油锅煎炸制两面金黄即可。炸好的高眼鱼，香气扑鼻，油而不腻，酥中带嫩，也是日照的一道特色美食。…… [详细] |