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芸塘村是以驻地芸塘而得名。民国年间隶属小塘保林坂保。1949年解放后属梅坂乡，1958年成立芸塘大队，1984年改为芸塘村委会。 芸塘村在梅山镇政府驻地西4公里，村委会设在芸塘。有芸塘、欧塘、芸美、顶厝、郭山、丰美、源记、永宁山、仑仔尾、宫口、山寮脚、洋中、顶新厝、仙峰头、下厝、田中、厝尾、渔记、尾,,芸塘村行政区划,……[详细] |
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在黔南独山布依族农家中,逢年过节或招待贵客时，餐桌上总少不了一味佳肴--血豆腐。血豆腐物美价廉、营养丰富，而且制法简单，食用方便，因而深受广大布依同胞的喜爱。 制作血豆腐的原料是水豆腐、猪血、肥肉末及常见的佐料。具体制作过程是：第一步，先把手洗干净，然后把一定量的水豆腐放到盆中用手揉碎，……[详细] |
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主料：苦瓜 辅料：猪肉虾胶馅 调料：精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,食用油,蒜泥,姜末 制作: 1、将苦瓜洗净切去头尾，横切成段，每段厚1厘米，挖去瓜瓤，将猪肉虾胶馅挤成丸子，每个约10克； 2、坐锅点火，倒入水烧开，加入盐、油、放入苦瓜略……[详细] |
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佤族喜欢吃“鸡肉烂饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火上把毛烧光，拔去毛根，掏去内脏，然后切块，放入冷水里煮。等水沸后放入大米、五茄皮、酸笋、姜、芝麻、辣椒、花椒、木浆子、香芭草、盐、苏子等佐料，边煮边搅，米煮成稀粥便成鸡肉烂饭。佤族鸡肉烂饭选用本地土鸡，忌讳用……[详细] |
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肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。 肃宁是鸭梨之乡，肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外，为中国鸭梨中的极品，其价格也位居全国之首。本县现有优质鸭梨生产区……[详细] |
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顾沅(1799—1851），字澧兰，号湘舟，又自号沧浪渔父，江苏长洲(今苏州）人。道光间官至教谕。居辟疆小筑，建藏书楼为“怀古书屋”、“艺海楼”，“图书之富，甲于东南”。扬仲羲称“艺海楼”藏书不及四库者600余种，四库未及者2000余种。咸丰十年(1860），藏书尽为丁日昌所收购。襟怀淡泊……[详细] |
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西红柿疙瘩汤的制作材料：面粉，西红柿，鸡蛋，青菜叶。做法：1、取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没……[详细] |
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