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浙江省衢州常山县白石镇十八里村
十八里村位于白石镇东北方向，全村共有农户141户，总人口532人。土地面积5525亩，耕地面积618亩。2007年实现农业总产值221。5万元，粮食生产321.2万公斤。农民人均收入达到了5309元。 ,,十八里村行政区划,浙江省衢州常山县白石镇十八里村行政区划,十八里村…… [详细] |
沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。高佬饭店、圣狮市场饭店等的…… [详细] |
板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫“戴长生”，这个买卖已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清晨一早开市，卖到日将近午，大概就盆…… [详细] |
束河古镇为国家AAAA级旅游景区。 束河古镇，位于丽江市区往西北方向大概五公里处，是纳西族先民在丽江坝子中最早的聚居地之一，如今也还没有被彻底开发。正因为如此，这里比丽江大研古镇更有一番乡村的气息，保持了一个古镇独有的宁静和质朴，也保留了多少人美丽的梦想。 走进束河，在闲情写意中穿过古…… [详细] |
又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香…… [详细] |
炸荷包鲜鱿用料：鲜鱿鱼2个约600克，糯米100克，叉烧肉50克，湿香菇10克，肥猪肉25克，虾米15克，熟莲子25克，青葱20克，生柑1个，味精5克，鱼露15克，胡椒粉0.1克，麻油2克，酱油，湿粉少许。制法：（1）将鲜鱿头拉出（不要开刀），内腹冲洗干净，并将外膜脱净待用。（2）先将糯米…… [详细] |
且兰古镇 旧州镇位于贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县西北部，是贵州省九大历史文化名镇和二十个重点保护与建设的民族村镇之一。全镇总面积223平方公里，平均海拔684米。城镇距县城25公里，距州府凯里市78公里，距省会贵阳市198公里。境内有黄平至余庆、瓮安、福泉公路穿城而过，交通发达，来去…… [详细] |