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水牛坞村位于大桥头乡西边，狮东公路由西向东穿村而过，东邻大桥村，距乡政府3公里，西连古塘村，距县城10公里，全村有336户， 1112人，五个自然村（村民小组8个），分别为水牛坞、新塘坞、基坞、毛家坞、大子坞。耕地面积587亩，山地面积3547亩，其中山茶油1281亩，杉木204亩。村内胡柚、柑桔面,,水牛坞村行政区划……[详细] |
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浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小炒肉佐以辣油，冬季还可加酸菜丁，葱花煮开，再下入水饺。汤饺、米酒和鲜羊肉味混为一体，风味别致，既充饥耐饱，又驱寒取暖。……[详细] |
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虫草汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材虫草，就叫虫草汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、等症还有一定作用，对……[详细] |
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畲族（shē zú）的“三月三”真是别具一格，它是谷米的生日。在这天，畲族家家户户都吃传统的乌米饭，村前村后都飘荡着清香。乌米饭是用乌饭叶柴的叶子煮汤，然后用这汤将糯米浸泡半天，米捞起来以后放在容器里……[详细] |
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安丘大蒜为农产品地理标志产品。 所属类别：农副产品 代表地区：潍坊 安丘大蒜特点独具，头大瓣均，吸水性强，味道浓厚，辛香可口，汁液粘稠，素有“安丘大蒜头，一头顶两头”之说。清末即有小规模种植，时栽培300余亩，总产13万公斤，驰名省内外，现种植面积达数万亩，总产量千万公斤，1995年被命……[详细] |
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禹王亭博物馆位于禹城市区西北3公里处，占地136.5亩，于1997年建成对外开放。该公园由一个座北朝南的大院落（内有禹王大殿、东西配殿、钟鼓楼等）、具丘遗迹、禹王亭和人工湖组成。其结构新颖、紧凑、气势恢弘，古朴典雅。大院落南首是一牌坊式山门，门上方为清朝乾隆皇帝题写的“禹王亭”手迹。 拾……[详细] |
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桥头石山羊为地理标志保护产品。 桥头石山羊，产于肇庆市怀集县，是一种草食性动物，因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区，使得羊肉没有膻味。 桥头石山羊与其它品种比较，具有明显的优势：一是体型较匀称，四肢发达，抗病力和环境适应性强；二是皮毛多为棕色、黑色、白色，肉质和外观感可与海……[详细] |
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