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思茅至今保留着一道传统名菜"鸡豆腐"，在婚宴喜事酒席上，均有这一道新鲜美味的菜。相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。其做法是，用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细，拌入适量的淀粉，再将鸡蛋清调勾起花，去其沫后倒人敲细的鸡肉中轻轻地调，然后加人没有油的清鸡汤，放人锅内文火慢煮，……[详细] |
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湖北省科技馆为科普教育基地。 湖北省科学技术馆(The Science&Technology Museum OF Hubei Province)位于武汉市中心地带、洪山广场东侧。主楼(一期工程)建成于1989年5月，1992年底正式开馆。现有场馆总面积7400平方米。 湖北省科技馆目前……[详细] |
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焦溪舜山二花脸母猪为地理标志证明商标。 由常州市焦溪二花脸母猪合作社申请注册的“焦溪舜山二花脸母猪”被国家工商总局认定为证明商标。今后，焦溪舜山二花脸母猪将在市场上获得更为广阔的空间，产品质量、信誉和消费者的权益也将得到更好的维护。 焦溪舜山二花脸母猪具有毛黑稀、额多褶皱、呈“寿”……[详细] |
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榆树岭新石器时代遗址为南召县文物保护单位。 榆树岭遗址位于南召县城郊乡庙坡自然村西北300米榆树岭上。 此处遗址为南召县1980年3月公布的第一批县级文物保护单位。 遗址总面积约17782平方米，文化层厚约1.2米，表面散存有红烧土及陶片。红陶约占90%以上，器型有鸭嘴状指窝纹鼎足、……[详细] |
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偃师银条为地理标志保护产品。偃师银条为地理标志证明商标。偃师银条为农产品地理标志产品。 偃师银条洁白光亮，质地致密，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。据现代科学测定：银条富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质，对软化血管、降低血脂、改善血液循环具有独特的疗……[详细] |
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